Predstavljamo Vam vinariju Sokolov zamak čije je sjedište u sremskoj regiji u Srbiji. Predivni vinogradi ove vinarije nalaze se u mjestu Beška.
Ova vinarija prepoznatljiva je po etiketama: Chardonnay, Moscato bianco, Moscato giallo, Moscato rosa, Aleatico, Pinot noir, Marselan, Cabernet sauvignon, Merlot.
U nastavku pročitajte detaljnije informacije o vinariji
Vinogradi u vlasništvu vinarije Sokolov Zamak se nalaze na južnim padinama Fruške gore, dok se severni obodi spuštaju ka Dunavu. Jedinstveno fruškogorsko podneblje stvara idealne uslove za gajenje i razvoj internacionalnih sorti vinove loze od kojih proizvodimo vina jedinstvenog i prepoznatljivog ukusa.
Vinarija Sokolov Zamak proizvodi vina koja svoje poreklo nose u sebi, jer naše načelo je verovanje da su vina “deca podneblja”, i da njihov karakter i kvalitet potiču isključivo iz samog vinograda.
Vođeni smo idejom da vina Vinarije Sokolov Zamak treba da nose pečat svog podneblja, poštujući na taj način svoju zemlju kao i plodove koje nam vinogradi rađaju.
Tradicija našim vinogradima daje korene, a inovacije koje uvodimo svake godine daju prostor našim vinogradima da rastu. Vinogradi su nastali od kvalitetnih internacionalnih sorti: Chardonnay, Moscato bianco, Moscato giallo, Moscato rosa, Aleatico, Pinot noir, Marselan, Cabernet sauvignon, Merlot i Arinarnoa, ali naša ideja je i da posadimo autohtonu sortu Julski Muskat (Đenđeš) kako bismo uspeli da ukombinujemo najbolje od tradicionalnih i internacionalnih ukusa.
Vina vinarije Sokolov zamak
Chardonnay
Chardonnay
Vino je svetlo žute boje sa zelenkastim odsjajem. Prepoznatljivog cvetnog mirisa. Ukusom preovlađuju arome banane, vanile i dinje.
Slaganje uz hranu
Preporučuje se uz lagana predjela ili obrok salate.
Detaljni podaci
Suvo belo vino, temperatura serviranja 12-14°C
Moscato bianco
Moscato bianco
Vino je svetlo žute boje. Voćnog mirisa, voćne delikatne arome zove i ljubičice. Ukusom dominiraju vanila i badem.
Slaganje uz hranu
Polumasni sirevi, briem, gorgonzola, piletina, ćureći mlinci, kolači sa suvim voćem
Detaljni podaci
Suvo belo vino, temperatura serviranja 12-14°C
Moscato giallo
Moscato giallo
Vino je žute do tamnije žute boje. Mirisa intenzivne arome zove i tropskog voća. Ukusa punog, harmoničnog sa voćnim aromama kruške i dinje.
Slaganje uz hranu
Plavi sirevi, trapist, edamer, gauda, gorgonzola, zreli sirevi, dimljena pastrmka, smuđ, losos, jela sa roštilja
Detaljni podaci
Suvo belo vino, temperatura serviranja 12-14°C
Moscato rosa
Moscato rosa
Vino je nežno roze boje. Karakterističnog mirisa na ratluk, svilene bombone i ružu. Ukusom preovlađuju slatkasti tonovi vanile i maline.
Slaganje uz hranu
Kremasti kolači i voće
Detaljni podaci
Suvo rose vino, temperatura serviranja 12-15°C
Aleatico
Aleatico
Vino je razigrano roze do svetlo crvene boje. Delikatnog cvetnog mirisa. Ukusom dominiraju šumska jagoda i malina.
Slaganje uz hranu
Sve vrste deserta i služi se kao dižestiv
Detaljni podaci
Suvo rose vino, temperatura serviranja 12-15°C
Pinot noir
Pinot noir
Vino je svetlo rubin boje. Autentičnog mirisa zaokruženog na višnju. Ukusa višnje i bobičastog voća.
Slaganje uz hranu
Jagnjeće i praseće pečenje, ćuretina, lagane paste
Detaljni podaci
Suvo crveno vino, temperatura serviranja 12-15°C
Marselan
Marselan
Vino je tamno rubin boje ka ljubičastoj. Intenzivnog mirisa na kupinu. Punog, harmoničnog, robustnog ukusa kupine i maline.
Slaganje uz hranu
Tatar i natur biftek, dimljeni sirevi i pirotski sirevi
Detaljni podaci
Suvo crveno vino, temperatura serviranja 17-20°C
Cabernet sauvignon
Cabernet sauvignon
Vino je tamno rubin boje. Razigranih mirisa na čokoladu i višnju. Ukus je harmoničan sa dominantnom notom kupine.
Slaganje uz hranu
Kulen, kobasica, dimljena riba, gulaš i pečenje
Detaljni podaci
Suvo crveno vino, temperatura serviranja 17-20°C
Merlot
Merlot
Vino je tamno crvene boje. Prepoznatljivog mirisa na džem od šljiva, bobičasto voće. Punog, harmoničnog ukusa ribizle, višnje, šljive.
Slaganje uz hranu
Gorgonzola, rokrort sir, šunke, stekovi, toskanela
Detaljni podaci
Suvo crveno vino, temperatura serviranja 17-20°C
Informacije o vinariji možete dobiti i putem email-a: office@sokolovzamak.rs ili stupite u kontakt sa njima pozivom na broj: +381 64 12 13 153.
Za novosti iz vinarije pratite njihov web sajt i naloge na društvenim mrežama: https://sokolovzamak.rs/, https://www.instagram.com/sokolovzamak/, https://www.facebook.com/sokolovzamak/.
Pronašli ste pogrešan podatak ili određeni podaci nedostaju? Budite slobodni da nas kontaktirate na email vinarije@vino.ba i mi ćemo ispraviti podatke.
Napomena: Navedeni podaci su preuzeti sa službenih stranica vinarije i vlasnik portala ne odgovara za tačnost istih.
